焼き菓子詰め合わせ　８個入り

パンで使用されるサワー種(発酵種)や糀など、酵母の力を取り入れ旨味へアプローチをかけたオリジナル焼き菓子の詰め合わせ。

酵母が発酵の過程で生み出すアミノ酸が焼き菓子に旨味の要素を加え、しっとりした焼き菓子は口溶けが良くなり、サクサクしたクッキーは口触り良く仕上がります。

チョコチップクッキーには食物繊維、特にレジスタントスターチを豊富に含有する特別な小麦粉を使用して食物繊維たっぷりのクッキーとなっており、食物繊維由来のザクザクとした食感を楽しんでいただけます。※食物繊維を高配合することで脆く割れやすくなっておりますのでご注意ください。

小麦、ライ麦、デュラム小麦由来など、様々な発酵種を使用して小麦が本来持つ味わいを最大限まで引き出した、こだわりのお菓子を詰め合わせにしたギフトセットになります。

<内容量>
8個

<賞味期限>
20日

<保存方法>
高温多湿、直射日光を避けて保存